Wil je een stamper kopen voor je gemalen koffie? Wij hebben een Top 5 samengesteld aan de hand van verschillende behoeftes. Of je er nu eentje zoekt voor je volgende macchiato of een speciale espresso tampers, we hebben voor iedereen een perfecte oplossing gevonden.

Iedereen kent het wel, die heerlijke geur van koffie ’s ochtends. Of je nu fan bent van een cappuccino of een espresso of allebei. Je hebt koffie zetten en je hebt koffie zetten. Voor zij die graag het roer in eigen handen nemen hebben we een top 5 tampers gemaakt waardoor je jouw koffietjes kunt perfectioneren tot in het kleinste detail. Want laat ons eerlijk zijn, het aandrukken van gemalen koffie is een enorm belangrijk gedeelte van het volledige proces.
Wat is dan de beste espresso tamper voor jou? Dat hangt voornamelijk af van het formaat van je portafilter, je moet er natuurlijk wel voor zorgen dat je tamper past. Naargelang je smaak kun je ze krijgen in allerlei kleuren en materialen. Lees verder als je inspiratie wilt ophalen voor jouw eerste koffie distributeur en zet die eerste extra stap naar barista waardige koffietjes.
De beste Koffie Tamper van allemaal (58mm)
Koffie Tamper met RVS voet van Motta Koffie


Op nummer 1 hebben we de Koffie Tamper met RVS voet van Motta Koffie (58 mm). Kwaliteit is gegarandeerd en je hebt het perfecte gewicht om je koffie gelijk te drukken. Deze tamper is gemaakt van hoogwaardig mooi gepolijst roestvrij staal materiaal. Deze kun je niet missen bij je pistonmachine. Daarnaast zijn er ook een groot aantal variaties van deze tamper, je hebt ze in een hoop verschillende kleuren. Persoonlijk ben ik ook wel fan van de tamp met het houten handvat. Bekijk nu..
- Hoge kwaliteit RVS materiaal
- Verzwaard materiaal voor ideale druk
- In 9 kleuren beschikbaar
- Fraai handvat
- Handig in gebruik
- Versie in roestvrij staal en hout
- Relatief duur
De beste Palm Tamper (58mm)
Palm Tamper van barrista-essentials


Als je een van de volgende QuickMill Espresso machines hebt is deze palm tamper ideaal. De Palm Tamper van barrista-essentials (58 mm) is geschikt voor de 820, 835, 2820, 2835, 3000, 3035 en Evo70. Deze koffie tamper is anders dan de reguliere tamper. Je bent over het algemeen dat kleine stukje meer consistent en je verdeelt je koffie waterpas wat de extractie verbetert. Bekijk nu..
- Absolute perfectie door waterpas koffieverdeling
- Hoogwaardige barista tool
- 51 mm ook verkrijgbaar
- Hoge kwaliteit
- Gemaakt van roestvrij staal materiaal
- Handig aanstampen
- Hoge consistentie
- Enkel geschikt voor QuickMill Espresso Machines
De beste rvs Koffie Tamper – 53.3/54 mm
Koffie Aanstamper van Barista-Essentials


Voor dit formaat hebben we de Koffie Aanstamper van Barista-Essentials (53mm) als beste verkozen. Deze is onder andere geschikt voor de Sage Barista Pro, Touch, Grind & Infuse Pro en nog veel meer. Als je twijfelt of deze geschikt is voor jouw pistonmachine kan je ook makkelijk contact met ze opnemen. Bekijk nu..
- Klassiek design
- RVS materiaal
- Ligt goed in de hand
- Top afterservice
- Geschikt voor bepaalde espresso machines
- Tampermat niet inbegrepen
De beste Dosing Funnel (60 mm) – Beste Koop
Sage Dosing Funnel


Duw je gemalen koffie kaarsrecht in je filterdrager met de Sage Dosing Funnel (60 mm). Dit opzetstukje plaats je op een sage portafilter van 54 mm. Verspil geen koffie en ga voor dit stukje techniek. Je kan deze gear achteraf ook gewoonweg omspoelen met water of in de vaat. Bekijk nu..
- Hoogwaardige barista tool
- Handig af te wassen
- Voor 54 mm filters
- Handleiding inbegrepen
- Geschikt voor bepaalde pistonmachines
Beste Tamper – Uniek Design
Motta Koffie Tamper Flower met RVS voet van 58mm


Dit merk heeft al een plekje in deze lijst. De Motta Koffie Tamper Flower met RVS voet van 58mm is een beauty. Als je design een must vind dan hoort deze tamper in je barista toolset. Deze espresso gear is de perfecte accessoire om je keuken op te fleuren. Bekijk nu..
- Fraai handvat design
- Hoogwaardig hout materiaal
- RVS voetstuk
- Zwaar materiaal voor goede druk
- Hoge kwaliteit
- Duurzaam ontwerp
- Relatief duur
- Tamper mat niet inbegrepen
Beste kleine tamper – 51mm
Solis Tamper 51 mm


Voor het kleinste formaat hebben we ook een topper klaarstaan: de Solis Tamper 51 mm Hij is onder andere geschikt voor de Solis Grind & Infuse Compact, DeLonghi Icona Vintage en Dedica Metallics. Met andere woorden, een enorm veelzijdige en gebruiksvriendelijke espresso verdeler. Bekijk nu..
- Klein formaat (51mm)
- Aluminium materiaal
- Zwaar gemaakt voor ideale druk
- Relatief goedkoop
- Ligt goed in de hand
- Alleen in zwart verkrijgbaar
Top 6 Koffie Tamper
Veelgestelde vragen
Een klein instrument dat wordt gebruikt om espressomaling in het mandje van een espressomachine te doen. Het doel van een koffietamper (of koffie verdeler) is om de koffiedrab evenwichtig in te pakken voor een shot van hoge kwaliteit. Het kan een beetje uitproberen zijn om dit goed te doen, maar het is zeker de moeite waard als je een fan bent van espresso koffie of vers gemalen koffie.
Anders kun je een ongelijkmatige extractie krijgen, samen met een slechte smaak. De balans is cruciaal tijdens deze eerste stap. Als er weinig of geen lucht tussen de gemalen koffie zit, zal deze het water vertragen. Als er te veel lucht is, gaat het brouwwater er doorheen.
Een koffieverdeler zorgt voor een gelijkmatige verdeling van je koffie. Door je koffie proportioneel te verdelen voordat je gaat tampen, voorkom je kanalisatie en verbeter je de extractie en dus de smaak van je espresso. Dit doet hij door middel van fijne naalden, sommigen hebben 5 naalden, anderen dan weer 10 naalden. Kortom, beide soorten tampers zijn essentieel voor een ware thuisbarista.
Het komt van het Engelse “coffee tamping” – wat koffie aanstampen betekent.
Tampers zijn er in standaardmaten die meestal worden gemeten in millimeters en die de interne diameter van de filterkorf aangeven. De standaard 58mm tamper wordt vaak gebruikt bij commerciële en hoogwaardige espressomachines, terwijl kleinere tamperformaten als 56 mm, 54mm, 53 mm en 51 mm ook verkrijgbaar zijn.
Met tampen bereik je een gelijkmatige extractie. Juist tampen zorgt voor een evenwichtige waterstroom door de koffie en gelijkmatige extractie is uiterst belangrijk als je de beste smaak uit je koffie wilt halen.
Over het algemeen is twee keer aanstampen een slecht idee, of je nu meer koffie toevoegt of niet. Bij één keer stampen kun je al een shot verknoeien, en dat wordt alleen maar erger als je een tweede keer tampt.