Wij hebben de De’Longhi Dinamica 350.55 zelf aangeschaft en voor enkele weken getest. Na het lezen van deze onafhankelijke De’Longhi Dinamica 350.55 review weet je of deze volautomaat iets voor je is.
Een tijd lang heeft ons panel de De’Longhi Dinamica 350.55 koffiemachine getest. We beoordeelden het ontwerp, bekeken de gebruiksvriendelijkheid en de mogelijkheden, en – last but not least – beoordeelden de koffie die je ermee maakt. Wij schaffen de machines die we testen zelf aan, je mag er dus van uit gaan dat onze testen volledig objectief en onafhankelijk zijn. Ons doel is enkel en alleen om jou te helpen bij het kiezen van de koffiemachine die het beste bij jou past.
Het ontwerp

Wat direct opvalt aan de De’Longhi Dinamica is zijn compactheid. Zeker als je bedenkt dat er behoorlijke reservoirs voor water (1,8 liter), bonen (300 gram) en melk (0,6 liter) aanwezig zijn. Ondanks de kunststof behuizing maakt het apparaat een solide indruk. De uitvoering in glanzend zwart is een kwestie van smaak, het is niet de onze.
Een nadeel vinden wij dat het korte melktuitje nauwelijks te verstellen is. Voor een cappuccino ben je genoodzaakt een hoge beker te gebruiken. Ook is het jammer dat het melkreservoir is de weg zit als je twee kopjes tegelijk wil zetten. Het geruststellende signaal dat je hoort als je het melkreservoir weer terugplaatst is wel weer handig.
De bediening met touchknoppen werkt perfect en eenvoudig. Ook het bedieningspaneel is overzichtelijk, al moet je er – zoals bij de meeste apparaten – wel even de weg in vinden.
Het lawaai dat deze koffiemachine produceert bij het malen van de bonen en het bereiden van de koffie vinden wij aanvaardbaar.
Bediening en functionaliteiten

Met de Delonghi Dinamica 350.55 kun je een breed scala aan koffiesoorten zetten, waaronder espresso lungo, ristretto, doppio +, cafe latte, flat white, gewone koffie, cappuccino, latte macchiato en long coffee. Die long coffee wordt in drie cycli bereid, waarbij telkens opnieuw een hoeveelheid bonen wordt gemaald. Best een leuke toevoeging voor wie van sterke koffie houdt.
Voor elk kopje koffie kun je de sterkte en de hoeveelheid naar wens instellen. Bij het maken van een cappuccino kun je bovendien de hoeveelheid melk aanpassen. Op het melkreservoir zit een draaiknop waarmee je de textuur van het schuim kunt regelen, variërend van geen schuim, weinig schuim tot maximaal schuim. Daarnaast biedt het apparaat de mogelijkheid om warme melk en heet water te bereiden. Je hebt keuze uit 7 maalinstellingen, maar in de praktijk zal je deze niet vaak aanpassen.
In het begin moesten we even wennen aan de bediening van het apparaat. Bij de voorgeprogrammeerde drankjes kun je enkel de sterkte wijzigen. Als je de hoeveelheid wilt aanpassen, stop je de bereiding zodra je de gewenste hoeveelheid in je kopje hebt. Deze instellingen slaat het dan op voor de volgende keer. Wil je andere instellingen aanpassen, dan kan dat alleen via het My Coffee menu. Via dit menu stel je jouw eigen recepten in.
De bereiding

Voor al onze reviews gebruiken we steeds dezelfde koffie, om consistent te kunnen oordelen over de smaak. Zowel de espresso als de zwarte koffie waren smaakvol. Aanvankelijk heeft de koffie een mooie cremalaag, die echter snel verdwijnt, wat typerend is voor volautomatische machines. Dit apparaat biedt vijf sterkte-instellingen, maar zelfs op de sterkste stand en fijnste maalgraad was de koffie niet erg sterk. Sterkere koffie krijg je voornamelijk door de hoeveelheid koffie aan te passen of door een long coffee te zetten.
Om twee kopjes espresso of lungo tegelijk te zetten moet je het melkreservoir even verwijderen, omdat dat anders in de weg zit. Twee cappuccino’s of Lattes tegelijk bereiden zit er daarom ook niet in. Toch is de De’Longhi Dinamica een goede keuze voor liefhebbers van melkspecialiteiten. Het melkschuim is namelijk van hoge kwaliteit, zowel met koemelk als met havermelk. De temperatuur van de cappuccino’s was precies goed; je kunt ze direct drinken zonder dat ze lauw zijn, wat bij sommige andere machines weleens het geval wil zijn.
De De’Longhi Dinamica is niet echt traag, maar ook zeker geen snelheidsduivel. Een espresso is in een acceptabele 45 seconden klaar, maar de bereiding van een cappuccino of long coffee kost twee minuten. Goed werk heeft tijd nodig, zullen we maar zeggen.
Schoonmaken

De De’Longhi Dinamica is vrij eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Het apparaat spoelt zichzelf voor en na gebruik. Ook het melksysteem werkt zo goed als automatisch: je hoeft alleen maar de draaiknop op ‘clean’ te zetten.
Toch vergt de De’Longhi Dinamica – zoals alle volautomatische koffiemachines – wel enig handmatig onderhoud. Gelukkig waarschuwt het apparaat je als dat nodig is. In het lekbakje zit een drijvende indicator die uitsteekt wanneer het bakje vol is. Op dat moment moet ook het koffiedikbakje geleegd worden, anders loop je het risico dat het bakje overvol raakt zonder dat er een melding komt. Dat is dus wel iets om rekening mee te houden.
Je ontvangt een melding wanneer het tijd is om het apparaat te ontkalken of een reiniging uit te voeren. Gebruik je een waterfilter, dan hoef je maar eens per 2 à 3 maanden te ontkalken. Voor het reinigen gebruik je een reinigingstablet, en voor het ontkalken een ontkalkingsmiddel. Daarnaast is het aan te raden de zetgroep maandelijks schoon te maken door deze onder de kraan af te spoelen.
Conclusie

In verhouding tot de aanschafprijs van €430 bij bol.com (20-5-2024) krijg je heel wat koffiemachine bij aanschaf van de De’Longhi Dinamica 350.55. het is een degelijk apparaat met veel mogelijkheden en eenvoudig te bedienen en te onderhouden. Het maakt smaakvolle koffie en uitstekend melkschuim. Een nadeel is misschien de omslachtige werkwijze om de koffie helemaal af te stemmen op je eigen voorkeuren. En mensen met weinig geduld zal de bereidingstijd van een cappuccino waarschijnlijk tegenvallen. Dat gezegd hebbende vinden wij dit een prima instapmodel met een goede prijs-kwaliteit verhouding.
De’Longhi Dinamica ECAM 350.55.B | video
Dit is de officiële productvideo van De’Longhi. Helaas zijn we nog niet in staat om onze eigen videos te maken, maar dat hopen we in de toekomst wel te doen.
De’Longhi Dinamica ECAM 350.55.B | specificaties
Algemene specificaties
Koffie- & melkbereiding
Extra opties
Onderhoud
Fysieke & technische eigenschappen
Over de auteur

Frank
Koffiefanaat & restauranthouder
Als koffie-fanaat vind ik het erg leuk om koffie apparatuur te testen. Van koffiebonen tot volautomatische koffiemachines. Kom je er niet uit? Stuur mij gerust een mailtje.