Du suchst die beste Moka Kanne für deine Kaffeezubereitung? Wir haben die 3 besten Mokkakannen für dich ausgewählt. Von den am besten getesteten bis hin zu den besten günstigen.
Eine Espressokanne hat bei manchen Kaffee Liebhabern ein schlechtes Image, weil sie angeblich bitteren Kaffee macht. Das stimmt, wenn die Brühmethode falsch angewendet wird.
Bei der Zusammenstellung unserer TOP-3 mit den besten Mokkatöpfen achten wir auf verschiedene Aspekte wie die Verarbeitungsqualität, den Preis und für welche Wärmequelle der Mokkatopf geeignet ist.
Leckerer Kaffee mit einer Mokkakanne
Mit einer Mokkakanne kannst du dagegen köstlichen Kaffee bei der Kaffeezubereitung machen. Der Kaffee ist nicht so konzentriert wie ein Espresso aus einer Espressomaschine, sondern eher ein milder Espresso, mit dem du einen vernünftigen Cappuccino oder Latte machen kannst – vorausgesetzt, du hast einen Milchaufschäumer.
Um einen zu bitteren Geschmack zu vermeiden, ist es wichtig, fein gemahlenen Kaffee zu wählen – aber etwas weniger fein gemahlen als für einen Espresso. Außerdem ist es wichtig, dass du sofort heißes Wasser verwendest und das Wasser (und damit den Kaffee) nicht erst auf dem Herd erhitzt. Zu guter Letzt solltest du nicht vergessen, deine Espressokanne richtig zu reinigen. Die zurückbleibenden Kaffeerückstände können dem Kaffee einen bitteren Geschmack verleihen….
Jetzt, wo du weißt, wie du mit einer Mokkakanne einen ausgewogenen Espresso zubereitest, ist es an der Zeit, dass wir unsere Lieblings-Mokkakannen mit dir teilen. Gut zu wissen: Ein Espressokocher wird oft mit einem Perkolator verwechselt, aber das ist tatsächlich ein kleiner Unterschied. Wer seinen Kaffee komplett von Hand aufbrühen möchte, sollte auf eine der Cezve Dzhesva Kannen zurückgreifen. Das ist die traditionellste Form der Kaffeezubereitung.
Die 3 besten Mokkakannen aus unserem Test
Bei der Zusammenstellung unserer TOP-3 mit den besten Mokkatöpfen achten wir auf verschiedene Aspekte wie die Verarbeitungsqualität, den Preis und für welche Wärmequelle der Mokkatopf geeignet ist.
Das Beste von allen
Bialetti Moka Express – 2 Tassen Kaffee
Für alle, die es noch nicht wussten: Alfonso Bialetti ist der Erfinder der Espressokocher, dem Vorgänger des Espressokocher. Nach all den Jahren ist die Bialetti Moka Express – 2 Tassen Kaffee immer noch die beste Mokkakanne, was sie vor allem ihrer hervorragenden Verarbeitungsqualität verdankt. Die Espressokanne ist aus Aluminium gefertigt und wiegt etwa 400 Gramm.
Die Bialetti Moka Express ist in verschiedenen Farben erhältlich: in Silber (Aluminium), Rot und Schwarz. Mit dieser Mokkakanne kannst du etwa 2 Tassen Kaffee pro Brühvorgang zubereiten, aber wenn du möchtest, kannst du auch eine größere Bialetti Espressokanne kaufen: Du hast die Wahl zwischen: 100 ml (2 Tassen), 150 ml (3 Tassen), 200 ml (4 Tassen), 300 ml (5 Tassen) und 550 ml (9 Tassen).
Ich muss allerdings sagen, dass du den leckersten Kaffee mit einer kleinen 2-Tassen-Mokkakanne machst. Je kleiner die Mokkakanne, desto kürzer die Extraktionszeit. Wenn der Extraktionsprozess zu lange dauert, kann das zu bitteren Geschmacksnoten führen.
Diese Espressokanne ist für einen Gasherd, einen Elektroherd und ein Cerankochfeld geeignet. Lies weiter..
- Ausgezeichnete Verarbeitungsqualität
- Leckerer italienischer Kaffee
- 90 – 100 ml (2 Tassen Kaffee)
- Schweres Gewicht
- Ideal fürs Camping
- Teile danach gut abtrocknen
- Nicht für Induktion geeignet
Die Bialetti Moka Express – 2 Tassen Kaffee ist die bekannteste und beliebteste Kaffeemaschine der Welt. Die markante achteckige Aluminiumkanne ist einfach zu bedienen und bereitet deinen Kaffee auf authentische Weise zu. Fülle das Reservoir am Boden mit Wasser, gib gemahlenen Kaffee in den Filter, schraube ihn zusammen und stelle ihn auf eine Wärmequelle.
Das Wasser sprudelt langsam durch den Kaffee nach oben und erzeugt in wenigen Minuten einen reichhaltigen, köstlichen und aromatischen Espresso. Die Aluminiumkanne ist zur einfachen Reinigung abnehmbar.
Die beste Mokkakanne für Induktion
Bialetti Perkolator Moka Induktion – 2 Tassen Kaffee
Hast du ein Induktionskochfeld? Es kann schwierig sein, eine gute Mokkakanne zu finden, die für ein Induktionskochfeld geeignet ist. Zum Glück gibt es den Bialetti Perkolator Moka Induction, der speziell für ein Induktionskochfeld entwickelt wurde. So kannst du trotzdem eine Tasse leckeren Kaffee aus der Mokkakanne genießen.
Die Bialetti Perkolator Moka Induktion – 2 Tassen Kaffee sieht schnittig aus. Der untere Teil ist aus rostfreiem Stahl, während der obere Teil aus schwarzem Aluminium besteht. Weil der untere Teil aus Edelstahl ist, ist diese Mokakanne auch für ein Induktionskochfeld geeignet (das wusste ich anfangs auch nicht ;-)).
Mit dieser Mokakanne kannst du 2 Tassen Kaffee zubereiten (insgesamt 100 ml), aber es ist gut zu wissen, dass du die 4-Tassen-Version für ein paar Euro mehr bekommen kannst. Obwohl ich, wie bereits erwähnt, den Mokka aus einer 2-Tassen-Kanne besser finde. Wie die Bialetti Perkolator Moka Induktion – 2 Tassen Kaffee ist auch diese Mokakanne in Schwarz, Silber und Rot und in den Größen 100 ml, 160 ml und 300 ml erhältlich. Lies weiter..
- Gerät geeignet für Induktion
- Für alle Wärmequellen geeignet
- Attraktives Design
- 90 – 100 ml (2 Tassen Kaffee)
- Schweres Gewicht: 565 Gramm
- Perfekt fürs Camping
- Etwas teurer als die durchschnittliche Espressokanne
Die neue Bialetti Perkolator Moka Induktion – 2 Tassen Kaffee ist die perfekte Kombination aus der traditionellen, authentischen Moka Express und dem modernen Look von Edelstahl. Der obere Teil des Perkolators ist aus Aluminium gefertigt. Der untere Teil hingegen ist aus schwerem Edelstahl gefertigt, so dass diese Bialetti Kaffeemaschine auf allen Wärmequellen verwendet werden kann. Sogar auf Induktion!
Fülle das untere Reservoir bis knapp unter das Ventil mit Wasser, gib gemahlenen Kaffee in den Filter, schraube ihn zusammen und stelle ihn auf eine Wärmequelle. Das Wasser sprudelt langsam durch den Kaffee nach oben und erzeugt in wenigen Minuten einen köstlichen, aromatischen Espresso. Nach Gebrauch nimmst du die Moka Induction auseinander, spülst sie ab und stellst sie weg.
Die beste Espressokanne für Paare
Bialetti Mini Express 2-Tassen-Perkolator
Der Bialetti Mini Express 2-Tassen-Perkolator made in Italy ist eine außergewöhnliche Moka-Kanne. Mit dieser Kanne ist eines sicher: Ihr müsst euch nicht darum streiten, wer die größte Tasse Kaffee bekommt. Denn du stellst diese Mokakanne auf den Herd (Induktion oder Elektro) und das kleine Gerät teilt den Kaffee automatisch in 2 Tassen auf.
Der Bialetti Mini Express 2-Tassen-Perkolator verhindert nicht nur einen Streit über die Verteilung des Kaffees, sondern hat auch einen positiven Einfluss auf die Konsistenz. Du genießt nämlich immer die gleiche Menge Kaffee.
Im Vergleich zu den Nummern 1 und 2 in dieser Liste musst du zwar etwas tiefer in die Tasche greifen, aber dafür bekommst du auch ein Prunkstück. Die Bialetti Mini Express 2-Tassen-Kaffeemaschine sieht in deiner Küche toll aus und wird garantiert zum Gesprächsthema, wenn du Besuch hast. Lies weiter..
- Gleichmäßig verteilte Becher
- Attraktives Design
- Geeignet für alle Wärmequellen
- 90 – 100 ml (2 Tassen Kaffee)
- 90 – 100 ml (2 Tassen Kaffee)
- Schweres Gewicht: +/- 800 Gramm
- Mittelteil aus Kunststoff
- Nimmt etwas mehr Platz in Anspruch
- Weniger geeignet für Camping
Mache eine Tasse Kaffee auf italienische Art mit der Bialetti Mini Express 2-Tassen-Perkolator Fülle den Behälter am Boden mit Wasser und gib gemahlenen Kaffee hinzu. Dann stellst du das Set auf den Kocher und er erledigt den Rest von selbst. Der frisch gebrühte Kaffee wird sofort in die mitgelieferten Tassen gegossen, die du auf die Halterungen stellst. So genießt du mit dem Bialetti Mini Express einen herrlich reichen und vollmundigen Kaffeegeschmack.
Top 3 Mokka-kanne
Warum wir nur Bialetti Mokkakannen empfehlen
Du fragst dich vielleicht, wie unser Test objektiv sein kann, wenn wir nur Mokkakannen von Bialetti empfehlen. Keine Angst, wir machen keine Werbung für die Marke. Nun, das ist nicht ohne Grund so. Die meisten Anbieter von Mokkatöpfen sind Partner von einer anderen Redaktion und verkaufen billige Mokkatöpfe und Espressokocher mit schlechter Qualität. Bei diesen Mokkatöpfen wird die Hitze aufgrund der schlechten Verarbeitungsqualität nicht so gut verteilt. Das führt dazu, dass der Kaffee verbrannt schmeckt, und das wollen wir vermeiden. Wir wollen solche Produkte nicht beim Namen nennen, die Informationen findest du im Internet. Unser Redaktionsteam möchte unabhängig agieren und keinen Hersteller schlecht machen.
Möglicherweise gibt es aber auch gute Mokkakannen anderer Marken, die wir zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels aber (noch) nicht kennen.
Du kannst übrigens alle Kannen im Versand bestellen und eine Lieferung erhalten.
Kaufberatung: Wie wähle ich eine Mokkakanne aus?
Beim Kauf einer neuen Mokkakanne sollten wir es natürlich nicht zu kompliziert machen. Aber es gibt einige Faktoren zu beachten.
Budget: Eine Mokkakanne für 2 Tassen ist oft viel günstiger als eine Mokkakanne für mehrere Tassen. Bei der Zubereitung brauchst du nicht so viel Wasser.
Wie viele Tassen willst du zubereiten?
Mit der kleinsten Mokakanne kannst du 2 Tassen Kaffee zubereiten, aber wenn mehrere Personen im Haushalt gerne eine Tasse Kaffee trinken, ist es ratsam, eine größere Mokakanne für 4 oder 6 Tassen zu wählen.
Wärmequelle: Früher wurde eine Mokkakanne hauptsächlich mit Gas betrieben, aber heute haben sich Elektro- oder Induktionskocher durchgesetzt. Eine normale Mokkakanne ist nicht für ein Induktionskochfeld geeignet. Kochst du auf Induktion? Dann solltest du den Bialetti Perkolator Moka Induction – 2 Tassen in Betracht ziehen.
Tipps für die Verwendung einer Moka-Kanne
- Wähle den richtigen Moka-Mahlgrad: Vermeide feines Kochsalz (wie bei einem Espresso aus einer Espressomaschine), sondern etwas gröber. Aber auch nicht zu grob gemahlen!
- Verwende heißes Wasser: Bei kochendem Wasser besteht die Gefahr, dass der Kaffee verbrennt.
- Aufräumen: Kaffeerückstände verursachen einen verbrannten oder bitteren Nachgeschmack.
- Drücke den Kaffee nicht: So vermeidest du einen zu hohen Druck, der zu einem bitteren Kaffee führt.
- Vermeide kaltes Wasser: erhitze das Wasser in einem Wasserkocher, bevor du die Mokkakanne auf den Herd stellst.
- Niedrige Hitze: Vermeide eine zu hohe Temperatur, das verhindert einen verbrannten Kaffeegeschmack.
Fazit: Welche Mokkakanne passt zu mir?
Du suchst nur einen guten Kaffeekocher, ohne viel Geld auszugeben, und kochst nicht auf Induktion? Dann wähle die Bialetti Moka Express – 2 Tassen Kaffee Wenn du auf Induktion kochst, hast du zwei weitere Optionen: die Bialetti Perkolator Moka Induktion – 2 Tassen Kaffee oder die Bialetti Mini Express 2-Tassen-Perkolator Letztere ist eine schöne Moka-Kanne für Paare: denn sie teilt den Kaffee in zwei Tassen.
Frank
Kaffeefanatiker und Restaurantbesitzer
Als Kaffeefan teste ich sehr gerne Kaffeegeräte. Von der Kaffeebohne bis zum Kaffeevollautomaten. Sie können es nicht herausfinden? Sie können mir gerne eine E-Mail schicken.